Det Biovidenskabelige Fakultet - For Fødevarer, Veterinœrmedicin og Naturessourcer

terça-feira, 14 de setembro de 2010

Hej hej, venner! =)
Hvordan går det?

Aqui as coisas vão muito bem, apesar do "sumiço"... Hehehehe...
Finalmente apareci de novo aqui no blog pra contar um pouco das minhas aventuras na excêntrica Sjœlland, que para incremento da geografia de todos os meus 'leitores', é a ilha onde fica minha querida København! Sim, København fica em uma ilha!!! Aliás, pra incremento do dinamarquês de todos os meus 'leitores', em dinas, ilha é Ø.
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Isso, Ø.
Fi.
Diâmetro.

Ø!!!! HAHAHAHA... Como isso pode ser uma palavra? E, para maior incremento AINDA do dinamarquês de todos os meus 'leitores', pronuncia-se isso "Iú"... Hahaha... Ou qualquer coisa semelhante, com um biquinho de francês! =)

Bom, não tenho nada muito especial pra contar hoje, mas sim pequenos acontecimentinhos e coisas cotidianas... E, é claro, como já diz o título (embora acredito que ele seja tão obscuro pra vocês como foi pra mim da primeira vez que eu vi esse nome), minha Faculdade vai ter uma pequena ênfase nesse post... Afinal, foi pra isso que eu vim, lembram?

Dansk Resultater
É com muito alívio que venho aqui expressar que... NOSSA SENHORA DO CINCO BOLA também funciona na Dinamarca! Hehehe... Pr'aqueles que acompanharam meu desespero perto da prova de dinamarquês: PASSEI! Hehehehe... E tirei DEZ, ainda!!!
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Mas alto lá!!! Calma! Antes que você pense "Nossa, essa menina é um prodígio da linguística escandinava", vale um adendo: aqui as notas seguem um padrão BIZARRO, chamado 7-trins-skala, ou 7-point-scale, que é uma escala que vai de -3 a 12 (?????). Cada notinha equivale a um conceito (o bom e velho A, B, C...), e você precisa tirar no mínimo 2 (?????) para passar... A título de curiosidade, os 7 points da escala são:

12 (A): For an excellent performance displaying a high level of command of all aspects of the relevant material, with no or only a few minor weaknesses.
10 (B): For a very good performance displaying a high level of command of most aspects of the relevant material, with only minor weaknesses.
7 (C): For a good performance displaying good command of the relevant material but also some weaknesses.
4 (D): For a fair performance displaying some command of the relevant material but also some major weaknesses.
2 (E): For a performance meeting only the minimum requirements for acceptance.
0 (Fx): For a performance which does not meet the minimum requirements for acceptance.
-3 (F): For a performance which is unacceptable in all respects.

Mas que imaginação a dessa pessoal. PRA QUÊ fazer uma escala indo de zero a dez? Ou de zero a cem? Ou de -10 a 10? Pra que, né? Bom, enfim, o que importa é que, segundo essa bagacinha maluca, tirei um B'zinho no dinas!!! Pra quem precisou explicar o que era ciência dos alimentos (lembrando: "LEVNEOSMIDDELVIDENSKAB") nesse língua tosca, tá bom! =)

Det Biovidenskabelige Fakultet - For Fødevarer, Veterinœrmedicin og Naturessourcer
Bom, como de vez em quando um milagre acontece e algumas raízes do dinas parecem línguas faláveis, dá até pra chutar o que é o nome acima, nééééé? Hein? Bom, apresento-lhes... Tchan, tchan, tchan....


A Faculdade de Ciências da Vida! Rá! Um poético nome pra uma linda e igualmente poética faculdade!!! Como eu não resisto, vou contar um pouquinho da história da faculdade e do nosso campus atual, e depois conto sobre as várias semanas de aula (juro que quando eu comecei a escrever o post era "PRIMEIRA" semana de aula) e o que já aconteceu até agora!!!

A Biovidenskabelige Fakultet nasceu oficialmente em 1856, embora a Københavns Universitet exista desde 1479 (!!!). Ela nasceu como Kongelige Veterinœr og Landbohøjskole, ou Royal Veterinary and Agricultural University, e depois foi mesclada à Københavns Universitet. Em 1858, os primeiros prédios do campus que ainda abriga a faculdade foi terminado... E que prédio, viu?

Não é por que é minha faculdadeeee, e taaaaaals (hahahaha), mas o campus é REALMENTE bonito (as fotos não deixam mentir). Ele é todo imponente, e os jardins são considerados um ponto turístico de København. De fato, agora que é verão (isto é = ainda dá pra sair na rua sem morrer), os jardinzinhos ficam cheios de famílias, casais de velhinhos e semi-pelados que vão pra curtir uma voltinha, ver os esquilos ou tomar sol nos gramados. Além disso, as plantas todas tem plaquinhas, pra gente saber qual é qual... =))))

(Eu, almoçandinho pão com patê de atum na Facul! - Sim, tava frio! ;)

O prédio também é todo decorado com motivos de cavalinhos e coisas do gênero (já que nasceu como escola de veterinária), e tem vários predinhos anexos muito interessantes. O mais legal, talvez, sejam as ex-estufas, que hoje abrigam o Café Vœksthuset, que significa, exercitando novamente nossos talentos semânticos, "casa verde" ou "green house" (ah, vai, falando assim dá pra perceber que é isso, né?). É um café todo bonitinho que fica dentro do campus e dá descontinhos pra nós, pobres estudantes. Também temos o A-Vej, um esquema mais "bar", administrado pelos alunos, que tem open bar de café, chá, chocolate quente e cookies às terças e quintas e um happy hour bem agitadinho às sextas-feiras. MUITO civilizado! Incrível! Dentro do campus, ainda!!! =)



(Experimentei minha primeira Calsberg lá, por 10 coroas - 3 reais - e adorei! ;))

A biblioteca é outra figura, por si só: CHEIA de mesinhas, computadores e impressoras, com lugar pra sentar e estudar (coisa que os caras daqui curtem, viu, vou contar), sem tênis e comendo seus lanchinhos!!! Hahaha... Demais! Coloquei uma foto.. Tá BEM mais vazia que o normal (SEMPRE tá cheia de gente estudando e lendo loucamente) porque eu tirei foto no domingo... SIM! Ela abre no domingo!!! (E digo mais: eu estive lá num domingo... Hahahaha... Triste?)



Bom, não vou falar muito mais dos prédios, em si, mesmo porque eu tenho aula numa outra construção mais nova onde têm as salas, propriamente ditas, mas colocarei algumas fotos aqui e as demais no Picasa!!!! (http://picasaweb.google.com/janayna.pin).

Outra coisa que eu preciso falar da Universidade, aproveitando o momento orgulho, é sobre o Ranking das instituições de ensino superior... A Københavns Universitet foi considerada a 45ª Universidade do Mundo, e a 7ª melhor da Europa!!! Muito orgulho, né? E digo mais, dentro do Ranking específico por área, a minha faculdade saltou de 86ª pra 56ª posição!!!

Mas, porém, contudo, entretanto, todavia, devo fazer um parênteses sobre os...

Aluno, Professores e seus Métodos
Vou ser breve, já que o post tá bem grandinho(ã0)... Mas o fato é que o povo da faculdade daqui - e por "povo" quero dizer as pessoas, os professores e seus jeitos de trabalhar - são muito diferentes e, em muitos aspectos, ouso dizer que piores que os brasileiros...

Calma, calma! Nenhuma constatação assim deve ficar sem explicação, certo?
Então vamos lá!!!

Bom, primeiro, justiça seja feita: as pessoas aqui - tanto os professores quanto os alunos - são bem mais dedicados... Mais os alunos que os professores, na verdade, mas ainda assim... Eles lêem mil artigos, capítulos de livro, slides e etc..., muitas vezes sem ser "necessário", pelos parâmetros brasileiros: o professor SUGERE um artigo e todo mundo lê sem se preocupar se vai cair ou não na prova, pra aprender mesmo... Além disso, aqui não existe presença (zero, nula), mas mesmo assim todo mundo vai em todas as aulas... Um dia eu fiquei em casa pra estudar por conta e minha amiga daqui achou um absurdo! Hehehe... A gente também tem que fazer exercícios em sala, que não valem pra nota... No Brasil isso funcionaria? Hahaha...

Em compensação, o que eles têm de dedicados, têm de dependentes!!! E é aí que eu digo que, em muitos aspectos, o método de estudo europeu é "pior" que o brasileiro: nunca vi negada que gosta de ter as coisas na mão!!! Gente, juro! Tudo eles querem ter curso, tudo eles querem que alguém ensine/ajude... Tipo, a professora dá uma folha com questões para serem cobertas em um relatório e o neguinho me manda email falando que não conseguiu achar a resposta nos artigos que ela (muito simpaticamente, diga-se de passagem) colocou no "Teleduc" daqui!!! GENTE! GOOGLE ACADÊMICOOOO! BIBLIOTECA!!! QUALQUER COISA! Hahaha...

Depois, tenho que ouvir que a nega foi num cursinho da biblioteca sobre "como acessar bases de dados digitais da biblioteca": descobri depois que era uma mini aula sobre como acessar o Science Direct, o Springer, essas coisas... Jesus! É só clicar. Só. Não, não. Tem que clicar com o SEGUNDO BOTÃO (Ooooh!) e salvar o pdf. Difícil. Juro que é assim! JURO!

Bom, fora essa mania de querer as coisas na mão, às vezes parece que os europeus - me perdoem estar generalizando, mas é que os exemplos são inúmeros!!! - têm certa dificuldade de associar coisas... Se eles escutam um exemplo sobre uma coisa da matéria, por exemplo, não são capazes de identificar o mesmo assunto se outro exemplo for dado, sabe?

Fora algumas coisas que a gente escuta... Mestranda em Engenharia Química que não sabe o que é um espectofotômetro (ok, comentário interno), mestranda que entrega a parte do relatório dela citando a WIKIPEDIA, mestranda que não sabe se a água é polar ou não... oOOOOO

Enfim, me decepcionei um pouco com os "alunos europeus" (ooooh!!!), mas ao mesmo tempo me senti melhor e menos "diminuída"... Explico, novamente!

Aqui na Dinas, estou cursando só duas disciplinas, por enquanto, que terminam no fim de outubro, já que aqui o semestre é dividido em dois blocos de dois meses de aula. No fim dos dois meses, é a prova. Certo.

Escolhi, para esse primeiro bloco, cursar "Legislação Internacional dos Alimentos e Controle de Qualidade" e "Higiene e Sanitização". Admito que, a princípio, escolhi as duas porque ambas me interessavam e porque o horário dava certo, embora tenha notado certa conexão entre as duas... O que eu não imaginava é que essas duas disciplinas consistiam exatamente no primeiro período da pós-graduação em Segurança dos Alimentos daqui (algumas disciplinas aqui - quase todas, aliás - podem ser cursadas tanto por alunos do mestrado como do bacharelado)... Conclusão: quase todos os meus coleguinhas são mestrandos em Segurança dos Alimentos, e cursam as duas disciplinas comigo.

Aí imagina minha mente fértil no primeiro dia, quando eu descobri isso, né? "Putz, FERROU! Vou ser a mais burra/ridícula e inferior das criaturas!!! Vou estudar com mestrandos europeus fodas e vou passar a maior das vergonhas..."

RÁ! Nada! Tá bom, não sou um destaque, mas pelo menos sei citar fontes confiáveis, usar um espectofotômetro, pesquisar pelo Google Acadêmico... E agora meus grupos (um formado por mim, um americano, duas alemãs e um paquistanês e o o outro por mim, um americano, uma alemã, uma holandesa e uma dinamarquesa) me respeitam bastante, levam minhas opiniões em consideração e até me pedem sugestões espontanemente! Hehehe... Muitas vezes, se surpreendem um pouco com o meu trabalho e os meus comentários... (Desculpa a "falta de humildade", mas é que eu fico chocada...)

Ainda assim, me sinto meio mal fazendo trabalho com eles... Sei lá, eu acho que é natural, uma junção de pessoas de cinco países diferentes, cada qual com seu método de estudo/trabalho... É meio estressante, desgastante e às vezes a gente perde muito tempo tentando se ajustar um ao outro, mas enfim... Tudo é experiência, né? =)

Livro
Último comentário desse post (mas não se animem tanto, rola um combo hoje! Haha...): TIVE QUE COMPRAR UM LIVRO DE QUASE 200 REAIS... Hahaha... Nossa, quase morri de dó do meu pobre dinheirinho... Mas é um livro muito, muito, muito bom (eu pelo menos tô amando), que era OBRIGATÓRIO no curso de Legislação... Sim! Aqui tem isso! Obrigatório!!! E não pode xerocar não, hein? Senão dá cana! Hehehehe... Jonas, aqui? "JAMÉ"!

O bichinho - que eu delicadamente apelidei de "Livro de Ouro" - tem o imponente nome de "European Food Law Handbook", e apesar de tratar de um tema bem complexozinho - leis, comissões, regulamentos, estrutura da União Européia, mercado livre, blá, blá, blá - tem uma linguagem bem simples, para iniciantes...

Enfim, depois de me liberar dos valores materiais das coisas, estou até feliz... Acho que pode ser útil no meu futuro (vamos ser otimistas!!!), eu tô aproveitando bem e é minha única oportunidade de ter qualquer livro desse tipo, né? Se faltar espaço na mala, eu deixo umas calças jeans, mas o Livro de Ouro VAI! Hahahaha....

Bom, findo por aqui este post, já que pretendo terminar os outros três rascunhos de post que eu fiz nesses últimos tempos, pra não esquecer dos pontos principais dos meus dias aqui... Espero que tenham curtido! ;))))

Beijão ENORME!!!
Saudades!!!

Vi ses, hej hej! ;)
Jana

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